Glossaire
ARMATEUR : c'est l'entreprise ou la personne qui équipe et exploite un bateau de pêche ou un navire marchand. La Scapêche est l'Armement du Groupement des Mousquetaires.

AVITAILLEMENT : c'est l'embarquement de vivres et de matériel à bord d'un bateau, ainsi que de tout l’approvisionnement nécessaire à la bonne marche du navire.

BOLINCHE : c'est une technique de pêche qui permet d'encercler les poissons. Elle est surtout utilisée pour pêcher les poissons pélagiques, qui se déplacent en banc, comme la sardine et le maquereau.

CAPITAINE : (ou patron) : c’est la personne qui commande le navire et est en charge de son bon fonctionnement.

CAPTURE : c'est le produit de la pêche d’un navire.

CASIERS : ce sont des pièges qui, avec un appât, permettent de capturer des crustacés comme les tourteaux. Les casiers sont attachés à des filières et déposés au fond de l'eau.

CHALUT DE FOND : c’est un filet utilisé pour pêcher des espèces proches du fond.

CHALUT PÉLAGIQUE : c’est un filet utilisé pour pêcher des espèces pélagiques, c'est à dire qui vivent entre deux eaux.

CRIÉE : c'est une méthode de vente pour les poissonniers et mareyeurs transformateurs. Auparavant, le vendeur criait les prix, d’où cette appellation. Désormais cette procédure s'est fortement informatisée.

ÉQUIPAGE : c’est l’ensemble des marins qui embarquent sur un même navire ; leur nombre et leur qualification varient en fonction de la taille des navires et des métiers. Il est constitué de marins occupant différentes fonctions : capitaine, second, chef mécanicien, maître d'équipage, cuisinier, mécanicien, matelot. Pour les navires de la Scapêche, il varie de 5 à 30.

FILAGE : c'est l'action de descendre un engin de pêche dans l'eau : on file un chalut, une palangre ou une filière de casiers.

FILIERE : c'est le nom du câble ou du bout qui attache un ensemble de casiers ou d'hameçons.

FLOTTE : c'est un groupe de navires appartenant au même armateur.

FUNE : c'est le nom du câble qui relie un navire à son chalut.

GARDE-CÔTES : c'est une personne chargée de missions de police maritime (lutte contre les trafics illégaux en mer, police de la navigation) et de sécurité civile en mer comme la recherche et le sauvetage.

LOG BOOK : ou « livre de bord » en français. Il s'agit d'un ou plusieurs documents dans lequel le capitaine d'un bateau consigne différents éléments relatifs à la pêche (zone, espèces et quantités, date et heure...).

MARÉE : c’est la durée entre le départ du navire et son retour pour le débarquement de la pêche.

MARIN : c’est l’ensemble des personnels embarqués sur des navires (de pêche, de commerce ou de loisirs).

MATELOT : c’est la personne qui, sous les ordres du capitaine, effectue les manœuvres de l’engin de pêche et le traitement des captures.

MÉCANICIEN : c’est le marin spécialisé dans la mécanique et l’entretien technique du navire. Les diplômes requis diffèrent selon les navires.

PALANGRE : c'est une technique de pêche qui utilise des hameçons, reliés par une filière.

PÊCHE RESPONSABLE : la FAO a publié en 1995 le "code de conduite pour une pêche responsable". La Scapêche a repris les 4 grands principes (ressource, environnement, social et qualité produit) pour obtenir une reconnaissance "Pêche responsable", émise par Bureau Veritas, sur 7 espèces.

QUOTAS DE PÊCHE : ils sont définis par la Commission Européenne, qui alloue à chaque Etat des quantités par zone et par espèce. Toutes les espèces ne sont pas soumises à quota.

SALABARDE : c'est une sorte de grosse épuisette qui permet de remonter à bord les poissons pélagiques capturés dans une senne.

SENNE TOURNANTE : c'est un filet lesté qui permet de pratiquer la technique de la bolinche (voir ce terme).

VIRAGE :
c'est l'action de remonter un engin de pêche sur le bateau : on vire un chalut, une palangre ou une filière de casiers.

VMS (Vessel Monitoring System) : il s'agit d'un système de positionnement des navires par satellite, permettant aux autorités compétentes de connaître en temps réel le positionnement des navires.

ZONES DE PÊCHE : elles sont définies par le Conseil International pour l'Exploration de la Mer (CIEM). Elles s'appliquent à la fois pour les espèces et pour les armements.
Mariette Le Roch II (© Yannick Charles)
Mariette Le Roch II (© Yannick Charles)
Locaux Scapêche à Lorient (© Maëla Bourdet)
Locaux Scapêche à Lorient (© Maëla Bourdet)
Virage du Chalut (© Yvon Le Roy)
Virage du Chalut (© Yvon Le Roy)
Dans la tempête (© Yohann Le Gal)
Dans la tempête (© Yohann Le Gal)
Débarque à Lochinver (© Renan Via)
Débarque à Lochinver (© Renan Via)
Julien Coléou en pêche (© Romain Fageot)
Julien Coléou en pêche (© Romain Fageot)
L'arrivée du chalut (© Frédéric Graf)
L'arrivée du chalut (© Frédéric Graf)
Le fourreau à couteau (© Frédéric Graf)
Le fourreau à couteau (© Frédéric Graf)
L'Ile de la Réunion (© Don à la COMATA)
L'Ile de la Réunion (© Don à la COMATA)
Capitaine (© Frédéric Graf)
Capitaine (© Frédéric Graf)
Débarque à Lochinver (© Romain Fageot)
Débarque à Lochinver (© Romain Fageot)
Virage du Chalut (© Frédéric Graf)
Virage du Chalut (© Frédéric Graf)
Dans la houle (© Yohann Le Gal)
Dans la houle (© Yohann Le Gal)
Départ de Lochinver (© Yannick Charles)
Départ de Lochinver (© Yannick Charles)
Maillage de la chaîne (© Jean-Pierre Bourdet)
Maillage de la chaîne (© Jean-Pierre Bourdet)
Pierre-Jacques Matigny (© Romain Fageot)
Pierre-Jacques Matigny (© Romain Fageot)
Virage du chalut (© Romain Fageot)
Virage du chalut (© Romain Fageot)
Débarque des tourteaux du Zubernoa (© Maëla Bourdet)
Débarque des tourteaux du Zubernoa (© Maëla Bourdet)
A quai à Lorient le 15/11/07 (© Thierry Creux)
A quai à Lorient le 15/11/07 (© Thierry Creux)
Virage des casiers sur le Zubernoa (© Lucas Le Sauce)
Virage des casiers sur le Zubernoa (© Lucas Le Sauce)
Pêche du Tximistarri II (© Tristan Douard)
Pêche du Tximistarri II (© Tristan Douard)
Mariette Le Roch II (© Yohann Le Gal)
Mariette Le Roch II (© Yohann Le Gal)
Amarrage le long du quai (© Alain Roupie)
Amarrage le long du quai (© Alain Roupie)
Bougainville (© Estelle Salvert)
Bougainville (© Estelle Salvert)
Fastnet (© Benoît Gidouin)
Fastnet (© Benoît Gidouin)
Héliotrope
Héliotrope
Jean-Claude Coulon II
Jean-Claude Coulon II
La Pérouse (© Estelle Salvert)
La Pérouse (© Estelle Salvert)
Claude Moinier II (© Lucas Le Sauce)
Claude Moinier II (© Lucas Le Sauce)
Ksora (© Scapêche)
Ksora (© Scapêche)
Mirentxu I (© Scapêche)
Mirentxu I (© Scapêche)
Pierre-Jacques Matigny (© Romain Fageot)
Pierre-Jacques Matigny (© Romain Fageot)
Rossoren (© Alain Roupie)
Rossoren (© Alain Roupie)
Tximistarri II (© Tristan Douard)
Tximistarri II (© Tristan Douard)
Zubernoa (© Maëla Bourdet)
Zubernoa (© Maëla Bourdet)
La marée (partie 1)
La marée (partie 2)
La marée (partie 3)
La marée (partie 1)
La marée (partie 2)
La marée (partie 3)