Les enjeux de nos métiers
Précurseur en matière de « Pêche responsable », la Scapêche a entamé dès 2004 sa réflexion sur cet enjeu : une première en France pour des navires de pêche !

Pourquoi cette démarche ?

 
Véritable projet d’entreprise, la mise en œuvre de cahiers des charges attestant de nos bonnes pratiques permet d’inscrire la Scapêche dans une dynamique de progrès constants et d'apporter des garanties à nos clients.

Notre conception d’une pêche moderne tourne autour du respect porté aux ressources halieutiques, à l’environnement marin, aux marins pêcheurs et bien entendu aux attentes des consommateurs.
 

Quelles sont les étapes clés ?


Cette démarche s’inspire directement du Code de conduite pour une pêche responsable édité par la FAO en 1995. Fondée sur l’expertise d’un organisme tiers indépendant, Bureau Veritas, la démarche s’appuie sur 4 grands axes : ressources, environnement, social et qualité.

Remise de l'attestation de reconnaissance lors du salon European Seafood à Bruxelles en avril 2009. De gauche à droite : Dominique Périer, PCA Scapêche ; Benoît Mathieu, Directeur du département agroalimentaire de Bureau Veritas ; Stéphane Chappaz, PCA SCAMER.
Aujourd’hui, la Scapêche compte plusieurs reconnaissances « Pêche Responsable » :

Dans les points de vente du Groupement des Mousquetaires, aussi bien en libre service qu’au rayon Marée, ce sont désormais 7 espèces qui bénéficient de la reconnaissance « Pêche responsable » : lieu noir, lotte, sabre noir, lingue bleue, légine, merlu, tourteau. Des points de repère indispensables pour un consommateur-citoyen.
 
 


Quelles sont les perspectives ?


Parce que la Scapêche souhaite sans cesse progresser depuis qu'elle a mené cette réflexion, la pêche de tous ses navires a vocation à évoluer vers une démarche responsable.

Quatre grands principes tirés du Code de conduite pour une pêche responsable (FAO)


Au travers de sa démarche « Pêche Responsable » auditée par l’organisme d’inspection tierce partie Bureau Veritas, la Scapêche s’engage sur 4 grands principes:

  • Responsabilité envers les ressources marines
  • Préservation de l’environnement
  • Respect des Hommes
  • Qualité du produit et satisfaction du client

Ces 4 principes sont basés sur le "Code de conduite de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture) pour une pêche responsable " de 1995 et prennent en compte « tous les aspects biologiques, technologiques, économiques, sociaux, environnementaux et commerciaux » (extrait de l’article 2 du Code de conduite).